39. LangoČi ungureČti reČeta tradiČionalÄ pas cu pas. ReČeta tradiČionalÄ ungureascÄ de langoČi pufoČi simpli, prÄjiČi Ć®n mod tradiČional Ć®n baie de ulei. LangoČi cu smĆ¢ntĆ¢nÄ Či caČcaval, cu usturoi sau simpli, cu sare. Unii le spun scovergi (scoverzi), alČii le zic plÄcinte prÄjite sau turte. Cea mai simplÄ reČetÄ
Prajim fiecare langos cam un minut pe fiecare parte. Daca uleiul este suficient de fierbinte, langosile nu vor absorbi grasime in timpul prajirii. Ungem fiecare langos prajit cu o lingura de smantana si presaram deasupra cascaval ras. Cei care iubesc usturoiul pot zdrobi un catel de usturoi si-l pot amesteca cu smantana. Pofta buna!
Mod de preparare: Ćntr-un castron puneČi 700 ml de lapte cÄlduČ, 14 g de drojdie uscatÄ Či 15 g de zahÄr. LÄsaČi 10 minute sÄ se activeze drojdia. AmestecaČi cu un tel. CerneČi peste lichid 1 kg de fÄinÄ. FrÄmĆ¢ntaČi cu mĆ¢na pentru 5 minute. AČezaČi aluatul Ć®n castron Či ungeČi suprafaČa aluatului cu ulei.
Langosi Cu Branza 3,50 lei AdaugÄ Ć®n coČ; Tymbark 3,50 lei AdaugÄ Ć®n coČ; Langosi cu sunca si cascaval Timisoara 7,00 lei AdaugÄ Ć®n coČ; Langos cu cascaval Timisoara 3,50 lei AdaugÄ Ć®n coČ
Langosii se pot si umple si cu: branza si/sau cascaval cu sau fara marar cascaval ras si bucatele de sunca sau bacon cu cartofi cartofi si cu ceapa (cartofi taranesti)
Dį»ch VỄ Hį» Trợ Vay Tiį»n Nhanh 1s.
langos cu sunca si cascaval